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やっさ踊りが大好きだった初代が考案。名物の薄皮焼き饅頭です。 
三原ゆかりの童謡をお菓子で表現。ふんわりしっとり、ブッセです。 
名城浮城を表現した、小豆と抹茶の二層カステラです。 
梅の甘露煮、白こしあんをパイ生地で包み焼き上げた洋風和菓子です。 
名物三原だるまの愛らしい姿を型どった、粒あん最中です。
- ヤッサ饅頭 やっさまんじゅう
- 一口食べれば、心も踊る 三原の味です 名物です。 創業は大正２年。本店はおせんべい屋としてはじまりました。初代がヤッサ踊りが大好きだったため“ヤッサ踊りにちなんだお菓子”をと考案したのがヤッサ饅頭です。それ以来、三原の歴史や文化をヒントにお菓子づくりにつとめております。本店は旧西国街道沿いに位置し、近辺には歴史あるお寺や神社も多くあります。そちらの散策もおすすめです。
| 基本情報 | |
|---|---|
| 取り扱い店・お問い合わせ先 | 有限会社 ヤッサ饅頭本舗 |
| 住所 | 広島県三原市本町3丁目15-7 |
| 電話番号 | 0848-64-8383 |
| 営業時間 | 8:00〜19:00（日曜日、祝日、水曜日） 8:00～19:30 |
| 定休日 | 1月1日のみ |
| 駐車場 | 有 7台 |
| アクセス | JR三原駅より徒歩10分 |
| 関連サイト | 公式サイト |